Temps de préparation
29min
Temps total
29min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre semoule, 250 gr de noix de coco en poudre 1 cc d'huile 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180 ° (th 6). Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d'oeuf, le sucre et une pincée de sel. Utiliser le fouet. Régler 4 mn à 40° vitesse 3. A l'arrêt de la minuterie, faire tourner 5 secondes à vitesse 4, sans chauffer, en ajoutant la poudre de noix de coco. Huiler une plaque à pâtisserie. Déposer à la cuillère des petits tas. Faire cuire environ 20 mn. Si les rochers sont trop pâles, ajouter 5 mn de cuisson à 200°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Excellent !!! Super bon et très légers. Parole de vrai gourmande ....
Cécé
j'ai fais la recette ce matin, les rocher sont très bon, mais je n'ai peut être pas cuit assez longtemps car ils étaient mou. à refaire.
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