Temps de préparation
45min
Temps total
45min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 500 g de fruits coupés en morceauxet à plat dans votre congélateur au-delà de 24 h (pour éviter que tout soit collé). 1 blanc d'oeuf et un peu de sucre selon le fruit choisi (ex : framboise 70 g, melon etc...)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Commencer par quelques impulsions Turbo pour réduire votre sucre morceaux en sucre glace, puis ajouter 500 g de fruits congelés avec un blanc d'oeuf. Quelques impulsions Turbo pour concasser vos fruits et programmer 1 mn à vit 10 en vous aidant de la spatule TM31. Insérer votre fouet 1min vit 3,5 pour émulsionner votre glace. Dégustez c'est prêt !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
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