- TM 31
Ingrédients
- 430 g de farine
- 125 g sucre
- 2 oeufs
- 1 jaune pour dorer
- 100 g Beurre ramoli
- 100 g d'écorces d'oranges confites en lamelles ou en dés
- 1/2 verre de rhum ou de fleur d'oranger
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol tous les ingrédients, mélanger en position « épi » durant 2 mn environ.
Verser la préparation sur une feuille de cuisson, façonner un bonhomme ou donner une toute autre forme de votre choix.
Décorer avec des raisins secs ou des amandes, ou de la pâte restante.
Dorer à l’aide du jaune d’œuf.
Mettre au four chaud pendant 40 à 45 mn à 180°.
Laisser refroidir car le gâteau est cassant
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonne recette
par contre, je diminuerai le temps de cuisson la prochaine fois à 35/40mn