Ingrédients
- 0,5 pęczka mięty, bez łodyżek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 150 g ryżu, brązowego
- 150 g sera, krojonego, niskotłuszczowego (30%)
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 50 g młodej cebuli, pokrojonej w krążki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w drobną kostkę
- 100 g kukurydzy, z puszki
- 3 jajka
- 130 g jogurtu naturalnego (1,5%)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 20 biscuits à la cuillère
- 1 verre jus d'ananas
- 3 oeufs
- 60 g sucre en poudre
- 250 g marscarpone
- 1 d'ananas frais
- 1 pincée sel fin
- 2 pincées cacao en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans un plat carré, mettre les biscuits à plat les uns à côté des autres et verser par dessus le verre de jus d'ananas.
2. Séparer les blancs des jaunes. Mettre les 3 blancs d'oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" avec un pincée de sel et battre à vitesse 3,5 pendant 3 min-3 min 30 environ jusqu'à ce qu'ils soient fermes, et réserver dans un saladier.3. Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre les 3 jaunes d'oeufs avec 60 gr de sucre et faites tourner pendant 1 mn à vitesse 4.4. Ajouter le pot de 250 gr de mascarpone et faites tourner pendant 1 mn à vitesse 4.
5. Verser cette préparation dans le saladier contenant les blancs d'oeufs ferme et mélanger délicatement avec un fouet.
6. Après avoir peler l'ananas, le couper en petits morceaux et mettre sur les biscuits.
7. Verser ensuite la préparation oeufs-mascarpone sur l'ananas et réserver au frais environ 2 h avant de déguster.
A moment de servir, saupoudrer de poudre de cacao
PS : vous pouvez faire ce tiramisu avec une boite d'ananas au sirop. il faudra bien sûr ne pas ajouter le jus d'ananas mais utiliser le sirop de la boite sur les biscuits.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette testée ce week-end avec de l’anana En boîte. Un délice ! On commence mais on ne sait plus s’arrêter.... Bonne prise en 2h. A refaire ! Merci pour le partage
Recette testé pour pâques. Rien à dire excellent !
Excellent !!!!
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Excellent ! c'est frais et très appréciable à l'entrée de l'hiver !!
bonne soirée
Très bonne recette
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