- TM 31
Ingrédients
la pâte
- 3 oeufs
- 2 pots de yaourt nature
- 1 paquet de levure chimique
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe d'eau
- 20 gramme beurre mou
- 500 gramme farine
cuisson
- huile de tournesol
sucre glace
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" tout les ingrédients sauf la farine. Melanger 1 min/vit 3Ajouter la farine pétrir 1 min30
"Mode pétrin" Sortir la pâte , rajouter un peu de farine si besoin et laisser reposer 20 min.
Etaler la pâte et couper les bugnes.
Cuir les bugnes dans l'huile chaude, égoutter sur du papier absorbant, et saupoudrer de sucre glace.
la pâte
Astuce
Si la pâte colle trop rajouter de la farine.
on peu aussi aromatiser avec un peu de rhum, remplacer le sucre par du sucre vanillé.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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