- TM 31
Ingrédients
prunes dénoyautées
- 1200 g de prunes denoyautées
- 600 g sucre cristallisé
- 3 g agar agar
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les prunes et le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 1mn vitesse 1enlever le gobelet et cuire 25 mn 100° vitesse entre le
"Mode pétrin" et 1vérifier si cela ne broie pas trop pour avoir des morceaux
a la fin ajouter l'agar agar et mélanger 5 s vit 2
enlever le gobelet et faire cuire 5 mn 100° vit 1
mettre en pots , fermer et les retourner
réalisation de la confiture
Astuce
"Couvercle verrouillé" "Mode pétrin"
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette très bonne mais un peu trop sucré...
faite hier et un délice ,c est la première fois que je réussie de la confiture ,merci pour la recette