Temps de préparation
2min
Temps total
10min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
crème à la vanille
- 500 g lait de riz
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 20 g de sucre vanillé Thermomix
- 40 g de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" .programmer 8min, 90°C, vit 3.
crème à la vanille
Astuce
Vous pouvez remplacer le lait de riz par un autre lait végétale
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je suis en train de faire cette recette en doublant les proportions pour utiliser le litre entier de lait de riz qui fait à peu près 1kg (1050g pour l'avoir pesé). Bilan : la texture est parfaite mais le goût du lait de riz est assez prononcé, j'essaierai la prochaine fois avec le lait d'amande ou un mélange des deux. Et je mettrai moins de sucre 100g plus 40g devrait suffire, on essaye de limiter les calories ...
je le teste aussi à la framboise avec une cuillère à café d'arôme pour 1kg de lait.
J ai servi la creme avec des fraises dans une verrine délicieux! ! Creme légère tres agréable en bouche. La prochaine fois j ajouterai quelques petits gateaux écrasé au fond.
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