Ingrédients
- 500 g lait
- 1 oeuf gros
- 100 g de chocolat noir patissier
- 50 g sucre
- 15 g de maïzéna
- 3 gouttes huile essentielle menthe poivrée
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le bol, poser le panier sur le couvercle (pour éviter les projections de liquide) et régler 8min/90°/v4.
à la sonnerie, répartir dans 6 pots ou verrines, ou dans un saladier et laisser refroidir avant de déguster.
Astuce
poser un morceau de film alimentaire sur la crème pour éviter la formation d'une "peau". il suffira de retirer le film avant de servir !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellente recette super simple et rapide. Pour ma part, faute d'extrait de menthe, j'ai mis du sirop de menthe, environ 3 c à soupe, et donc diminué légerement la quatité de sucre.Puis au moment de servir, j'ai soupoudré d'éclats de caramel ; mes invités ont adorés
)
Très bon et rapide ! Crèmes réalisées en 10 minutes et dégustées 2 heures après. Je n'avais pas d'huile essentielle de menthe poivrée, j'ai donc ajouté quelques goutes de sirop et le petit goût de menthe y était quand même. Je pense qu'on peut décliner cette recette à volonté : merci !
Miam, miam, miam, miam!
Delicieux !!!!!
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