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galette des rois bisontine

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Temps de préparation
8min
Temps total
28min
Portion
0 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 29.12.2015
modifié: 22.03.2022
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Ingrédients

  • 350 g de lait.
  • 100G g de beurre.
  • 100 g de sucre.
  • à discrétion fleur d'oranger
  • 150 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 blacns d'oeufs, garder le jaune pour décoration
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. mettre 350 g de lait, 100 g beurre, 100g sucre et la fleur d'oranger dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .

    Programmer 6 min / 100° / vit 4.
  2. A la sonnerie, ajouter 150 g de farine et programmer 2min30 vit 4.

    Au bout de 30s , quand il reste 2 minutes, ajouter les 4 oeufs toutes les 20 secondes puis le blanc ( conserver le jaune pour dorer la pate)
  3. Etaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire 20 minutes 180° ( chaleur tournante)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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