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Temps de préparation
10min
Temps total
18min
Portion
8 litre/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 20.07.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 6 jaunes d oeufs
  • 80 gramme de sucre, poudre
  • 10 cl de bénédictine
  • 500 gramme de lait
  • 250 gramme de, crem liquide

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingredients dans le bol,programmer 8 minutes a 80° maxi vitesse 3.

    laisser refroidir avant de verser dans bac a glacons,faire prendre 24 heures au congélateur et mixer .3 impulsions turbo et 1minute 30 environ vitesse 5.dresser et déguster accompagné d'un filet de bénédictine.quelle douceur!!!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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glace a la benedictine

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Mes commentaires

  • 20. juillet 2011 - 22:28

    bonsoir merci pour vos reponses , je connaaisai pas tt cette liqueurtmrc_emoticons.p

    je suis dans 77 je suis preneuse  de ts les conseils c'est pas evident les debuts !!!

    bonjour a tt ceux qui me lisent tmrc_emoticons.p

    je viens d'acquerir mon super robot il y a 15jours ...que du bonheur pour le moment tmrc_emoticons.D

  • 20. juillet 2011 - 21:25

    c'est de la liqueur fabrique a fécamp en normandie faite,distilée a base plantes et epices

  • 20. juillet 2011 - 21:24

    Cooking 1 tu vas voir,il est super,si tu habite pas loin on peux se rencontrer  trucs et astuce

  • 20. juillet 2011 - 12:59

    bonjour,

    c'est quoi de la benedictine??

    mercitmrc_emoticons.;)

     

    bonjour a tt ceux qui me lisent tmrc_emoticons.p

    je viens d'acquerir mon super robot il y a 15jours ...que du bonheur pour le moment tmrc_emoticons.D

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