Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 sucre en poudre
- 80 beurre
- 130 chocolat noir
- 15 maizena
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Monter les blancs en neige "Couvercle verrouillé" avec le fouet, les mettre de cotés.
Mettre les jaunes et le sucre "Couvercle verrouillé" avec le fouet 1 min vitesse 3-4 .
Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au micro onde .
Ajouter la maizéna et faire tourner 30 seconde vitesse 3 ; ajouter le beurre et chocolat fondu dans la préparation faire tourner 2 min vitesse 3-4 .
Ajouter les blancs monter en neige .
Mettre la préparation dans un moule beurrer .
Faire cuire au bain marie 50 min ; TH 5-6
Démouler le gâteau et le décorrer quand il est froid.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop bon a essayer
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