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Temps de préparation
20min
Temps total
1h 10min
Portion
0 g
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 19.10.2014
modifié: 21.10.2014

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 sucre en poudre
  • 80 beurre
  • 130 chocolat noir
  • 15 maizena

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Monter les blancs en neige Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le fouet, les mettre de cotés.

    Mettre les jaunes et le sucre Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le fouet 1 min vitesse 3-4 .

    Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au micro onde .

    Ajouter la maizéna et faire tourner 30 seconde vitesse 3 ; ajouter le beurre et chocolat fondu dans la préparation faire tourner 2 min vitesse 3-4 .

    Ajouter les blancs monter en neige .

    Mettre la préparation dans un moule beurrer .

    Faire cuire au bain marie 50 min ; TH 5-6

    Démouler le gâteau et le décorrer quand il est froid.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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moelleux au chocolat

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