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Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.05.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • un coulis de fruits façon thermomix, kiwis, ou framboises, mangues...etc..
  • 400 g de lait de coco
  • 500 g de crème fraîche liquide
  • 90 g de sucre, ou un peu moins à votre convenance
  • 4 g d'agar agar

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bol,
    programmer 9 mn ) 100 ° vitesse 2
    mettre en pot, laisser refroidir, et mettre au frigo.
    Au moment de servir, démouler, y ajouter le coulis de fruits, et éventuellement quelques brisures de meringues.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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pana cotta au lait de coco

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