- TM 31
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 900 gramme de citrouille
- 1 litre d'eau
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 0.20 litre de crème de soja liquide
- 140 gramme de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de muscade en poudre (peu)
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper en morceaux la citrouille et les mettre dans le varoma.
Verser 1 litre d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre en place le Varoma et chauffer 30 min/Varoma/vitesse 2Jeter l'eau du bol et mixer la citrouille dans
"Couvercle verrouillé" 2 min/vitesse 5 en mettant le gobeletDans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'à blanchiement.
Verser le mélange dans
"Couvercle verrouillé" Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" la crème de soja, le sel, muscade et le sucre vanillé. Mixer 4 min/vitesse 5Dérouler la pâte dans moule à tarte.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
Verser la préparation sur la pâte
Mettre au four chaud 40 min à 180°C
Cuire la citrouille
Astuce
Dessiner une araignée sur sa toile à l'aide de chocolat liquide en tube
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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