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Temps de préparation
30min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Mini Gaufres Raclette et Jambon

  • 350 gramme pomme de terre
  • 30 gramme gruyère râpé
  • 30 gramme de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 gramme de farine de blé
  • 2 c. à café rase de thym déshydraté
  • 4 tranche fromage a raclette
  • 4 tranche de jambon blanc

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Pâte à Gaufre
  1. Mettre les pommes de terre coupés en morceaux dans le bol.
    Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois du bol.
    Ajouter le gruyère, le beurre en morceaux, les oeufs, la farine, sel, poivre, thym.
    Mixer 15 secondes/ vitesse 3.

    Réaliser les gaufres.
  2. La mise en place
  3. Couper les gaufres en 4.
    Sur la moitié des morceaux de gaufre, disposer 1/4 de tranche de jambon blanc puis 1/4 de tranche de fromage à raclette. Disposer les autres moitiés de gaufre.
    Piquer le tout à l'aide d'un cure-dent. (Comme pour faire un mini sandwich)

    Mettre le tout au four à 180°C pendant 5 minutes.
    Déguster chaud comme froid pour un apéritif dinatoire ou comme plat accompagné d'une petite salade verte.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mini Gaufres Pomme de Terre, Fromage à Raclette et Jambon Blanc

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