Ingrédients
- 150 grs roquefort
- 2 oeufs
- 2 grosses cs de crème fraiche
- 2 cs de fromage blanc
- poivre et sel (peu à cause du roquefort)
- 1 jaune oeuf (dorure)
- 2 pâtes, feuilletées ('recette thermomix ou toute prête)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients (sauf pâte) dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer vit 3 - 30 sec.Garnir votre moule à tarte de pâte feuilletée et y verser la préparation.
Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée (souder le cercle à la pâte contenant la préparation)
Faire une cheminée au centre et dorer au pinceau avec une jaune oeuf battu.
Cuire : 35 mns environ à 150° (ou plus, selon votre four).
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette testée avec succès. Un régal. Merci pour le partage.