Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- environ 200 g de radis noir, pelé (1/2 radis de grande taille ou bien un radis entier s'il est petit)
- 1 boite de sardine à l'huile ou bien du saumon fumé, ou maquereau en boîte (à la moutarde notamment)
- sel, poivre, citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler le radis noir et le couper en petits morceaux avant de le mettre dans le bol. Mixer (environ 30 sec) vitesse 7 afin d'obtenir une purée. ¨Mettre la purée dans le panier est la compresser afin d'éliminer du jus. Remettre la pulpe du radis noir dans le bol et rajouter les sardines (sans l'huile !) Mixer 30 sec vitesse 7 afin d'obtenir un mélange homogène. Saler et poivrer à votre convenance.
Dresser dans une assiette en mettant un forme de terrine. Arroser d'un jus de citron, décorer avec des quartiers de citron, de la ciboulette etc...
C'est simple mais c'est bon et cela permet de faire manger des radis noir à toute la famille !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Top!!
Délicieux !
De mon côté j’ai mis deux boîtes de sardines ; c’est original et très bon !
merci !
Enfin un radis noir qui se sèchera pas au frigo, merci pour cette idée lumineuse !
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Original, surprenant et très bon, merci !
Oui très bon. Pour moi, fait avec du maquereau et servi sur blinis avec dés de saumon fumé et le lendemain en salade avec des pommes rapées.
merci
Bonne idée original et très bon !
Super recette pour utiliser le radis noir! Cela change de l'ordinaire et toute la famille adore! Merci
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