Pains & Viennoiseries

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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
1 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 27.04.2014
modifié: 27.04.2014
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Ingrédients

  • 150 g de lait tiède
  • 1 paquet levure déshydratée
  • 550 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1/2 c. à café bombée de sel
  • 150 g de beurre "fondu au micro-ondes"
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

    Brioche magique

  1. Mettre le lait et la levure dans le Couvercle verrouillé. Programmer 2min30 à 37° vitesse 1


    Ajouter ensuite les autres ingréients 2min, Couvercle verrouillé fermé, mode Mode pétrin


    Laisser ensuite reposer 1h30 dans le Couvercle verrouillé


    Mettre dans un moule et dorer au jaune d'oeuf ou au lait.


    Saupoudrez de sucre à chouquette.


    Mettre dans le four préalablement préchauffé et faire cuire à 180° pendant 30-40 min

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Europe Facile Naturel Rapide Economique Petit déjeuner Goûter En-cas Cuire au four Gâteaux

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Brioche magique
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