Ingrédients
- 2 oeufs
- 250 g du lait 1/2 écrémé
- 20 g levure fraiche
- 75 g beurre doux
- 50 g sucre
- 600 g farine
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le lait + la levure 37°C / vitesse 2 / 2 minutes
ajouter les autres ingrédients : sucre, beurre en morceaux, oeufs et farine
"Mode pétrin" / 5 minutesMettre la pâte dans un moule, et la laisser gonfler (au moins 1h00) : elle doit doubler de volume
cuire 25 minutes au four chaud à 180°C
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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