Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
4
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
- 300 gr de coquillettes, 500 gr de tomates, 1 goussed'ail, 1 oignon, 20 gr d'huile d'olive, 250 gr d'eau, 20 gr de parmesan, persil, 1 cc de sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le bol l'ail et l'oignon coupé en deux. Mixer 5 sec / vit 5, racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile d'olive et programmer 3 mn / 100° / vit1. Pendant ce temps, laver les tomates et les couper en morceaux. A la sonnerie, ajouter les tomates l'eau et le sel et mixer 15 sec / vit 5. Mettre le fouet en place et programmer 7 mn / varoma / vit1 dès l'ébullition (remettre du temps si nécessaire). Ajouter les coquillettes et cuire 100° / vit1 le temps indiqué sur le paquet de coquillettes (entre 7 et 10 mm dans la plupart des cas). A la fin de la minuterie vérifier la cuisson, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud, accompagné de persil ciselé et saupoudré de parmesan.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Très bon plat vite fait pour le soir
Excellente recette. Simple et rapide.
Reçu mon TM31 en octobre 2012
Merci pour cette recette toute simple... exactement ce que je cherchais ce soir alors que je n'avais pas le coeur de me lancer dans des choses compliquées et qu'il ne me restait pas grand chose dans le frigo !
les coquillettes sont elle mise avec tous les ingrédients dans le bol
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