Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
3
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 02.01.2015
modifié: 02.01.2015
Ingrédients
- 200g de lardons
- 250g de Macaroni
- 180g de creme de soja
- 500g d'eau
- 90 g de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- sel, poivre à ajouter en fonction des goûts
- Parmesan.
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre un peu d'huile d'olive
- Mettre les lardons dans le bol et rissoler 5 min/Varoma/
"Sens de rotation" é/Vit1 sans le gobelet. - Ajouter les macaroni, la crème, l'eau puis cuire 10min/100°C/"Sens de rotation" /Vit 1 sans le gobelet.
- Ajouter rapidement les jaunes d'oeufs et cuire 2min/90°C/"Sens de rotation" /Vit 1.
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Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/macaroni-a-la-carbonara-facon-risotto.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Pourquoi appeler la recette pate carbonara sans lactose, alors que dans la liste d'ingrédients il y a 90 gr de lait. Et d'ailleurs à quel moment faut il le mettre puisqu'après il n'apparait pas dans le déroulement de la recette ?
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