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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
3 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 200g de lardons
  • 250g de Macaroni
  • 180g de creme de soja
  • 500g d'eau
  • 90 g de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • sel, poivre à ajouter en fonction des goûts
  • Parmesan.

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    1. Mettre un peu d'huile d'olive
    2. Mettre les lardons dans le bol et rissoler 5 min/Varoma/Sens de rotation"Sens de rotation" é/Vit1 sans le gobelet.
    3. Ajouter les macaroni, la crème, l'eau puis cuire 10min/100°C/Sens de rotation"Sens de rotation" /Vit 1 sans le gobelet.
    4. Ajouter rapidement les jaunes d'oeufs et cuire 2min/90°C/Sens de rotation"Sens de rotation" /Vit 1.
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/macaroni-a-la-carbonara-facon-risotto.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pates à la carbonara sans lactose

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Mes commentaires

  • 16. janvier 2015 - 16:56

    Pourquoi appeler la recette pate carbonara sans lactose, alors que dans la liste d'ingrédients il y a 90 gr de lait. Et d'ailleurs à quel moment faut il le mettre puisqu'après il n'apparait pas dans le déroulement de la recette ?

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