- TM 5
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 carotte
- 300gr de courgettes
- 20gr d'huile
- 1 boîte de lardons fumés
- 30g de chorizo
- 100g d'Osso Iraty
- 600gr d'eau
- sel & poivre.
- 300gr de pâtes sèches de bonne qualité
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
A) Ds le bol, mettre tous les légumes et mixer 12s/ Vit 5. Racler les parois.
B) Ajouter l'huile (il est possible d'ajuster la qtté d'huile selon vos goûts) et fre revenir 5 min/ 120°C/ Vit 1/
"Sens de rotation" .C) Compléter av l'eau et prolonger 5 min/ 100°C/ Vit 1 pr que l'eau monte à ébullition.
D) Ajouter les pâtes directement ds le bol, puis le sel et le poivre et chorizo, et cuire le tps indiqué sur le paquet de vos pâtes/ 100°C ou 98°C/
"Sens de rotation" / Vit
"Vitesse mijotage" . (Si vos pâtes st fragiles réduire le tps de cuisson d'une minute par rapport au tps indiqué sur votre paquet.)E) 2 min avt la fin de cuisson, par l'orifice du couvercle, ajouter les lardons et le fromage râpé
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simple, facile, rapide et uniquement avec des ingrédients de base. Et très bon.
Je n avais pas d idée pour le repas, bon plat de dernière minute, nous nous sommes régalés
Au niveau du gout, rien d'exceptionnel pour cette recette, c'est bon mais sans plus. Facile à préparer c'est vrai. Il faut effectivement les servir dessuite sinon elles deviennent toutes collantes. Je ne referai pas pour ma part.
mon thermomix arrive demain et cette recette me tente pour un premier essai .Par contre je ne comprend pas le commentaire : et vider l'eau restante dans le panier ! Je ne vois pas mention du panier dans la recette, est ce que ca veut dire qu'il faut vider l'eau qui reste dans le bol a la fin de la cuisson des pates avatnt l'ajout du fromage et des lardons ?
Un délice !
J'étais très sceptique à l'idée de faire des pâtes dans le Thermomix, mais cette recette m'a enlevé tous mes doutes, nous avons adoré !
Merci pour le partage
Fait trop bon (même sans chorizo jambon ...)
pas oublier saler poivrer - et vider l'eau restante dans panier. Merci
Merci pour cette très bonne recette, facile à réaliser, même par les enfants.
Super simple et délicieux
grand merci pour ce plat, tout est impeccable dans tes explications
East
Merci pour la recette, très bonne, simple et rapide !
Are you sure to delete this comment ?