Ingrédients
- 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 2 poivrons - 10 g huile olive - sel - poivre - 1 bouillon boeuf - 2 gobelets d'eau (petit pot du couvercle) - 3 c. à s basilic séché - 3 c à s sauce soja ou idem - 500 g spaghettis
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher oignon, ail, poivrons ; couper oignon en 2 ; couper poivrons en quartiers ; placer le tout dans le
"Couvercle verrouillé" ; hacher 4 sec vitesse 5. Ouvrir le bol ; racler les bords ; ajouter l'huile ; cuire 5mn 100 vitesse 2 ; ajouter le reste des ingrédients, sauf les spaghettis ; mijoter 15 mn 100 
"Vitesse mijotage" . A la fin de la cuisson, réserver la préparation dans un récipient. Ne pas rincer le bol ; y verser 1.5 litre eau salée 10 mn varoma vit. 2. Quand l'eau boue, ne pas arrêter l'appareil ; par l'orifice du couvercle, verser les spaghettis ; cuire 10 mn 100 vitesse 2 
"Sens de rotation" . Vérifier la cuisson. Egouter les spaghettis et mélanger à la sauce. Bon appétit.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette réalisée depuis plusieurs années régulièrement et appréciée de tous 🤙 par contre ne saler que l'eau des spaghettis sinon trop salé
un régal merci bcp
GIPPA Guillemette
sauce extra !!! servie avec un filet d'espadon poelé
Uniquement 8 mn de cuisson pour les spaghettis
Fabienne
la sauce poivrons est excellente ! par conre, pour les pâtes, je préfère leur cuisson traditionnelle "al dente".
j'ai suivi pas à pas la cuisson des spaghetti... trop collants pour moi. et en plus, les spaghetti volaient dans tous les sens, ce qui a fait éclater de rire mon petit fils!
mais le mariage pâte/sauce poivrons... impeccable!
sauce poivrons à refaire sans modération. merci pour la recette
andrea
Andrea83
Simple, rapide, efficace. Parfait pour satisfaire un bon petit dîner.
Excellent !! Merci
recette sympa, simple et rapide avec laquelle j ai reussie a faire manger des poivrons a mes enfants sans qu ils ne s en rendent compte et sans grimaces...MERCI
j'ai oublié de mentionner qu'il s'agit d'eau... je rectifie la recette ; merci à vous ; cordialement
dajacaan
Dans vos 2 mesure de pot vorwek vous mettez quoi? Merci pour votre reponse...
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