thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
10min
Temps total
25min
Portion
36 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

La pâte

  • 250g farine
  • 125g sucre
  • 125g Amandes entieres grillées, Mixées en poudre
  • 125g beurre mou
  • 2 oeufs
  • sel
  • 1 sachet levure chimique

36 amandes entières

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Recette inspirée du blog lallalatifa.com
  1. Préchauffer le four à 180°

    Dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mettre le beurre et le sucre mélanger 20sec/vit3

    ajouter les œufs 20sec/vit3

    sel

    amandes et levure 20sec/vit3

    ajouter la farine 30sec/ vit 3

     

    la pâte doit être assez épaisse afin que les boules ne s'affaissent pas à la cuisson

    confectionner des petites boules de 20g maximum que l'on roule dans les mains, on peut s'aider de la balance Momo pour les proportions

    poser les boules de pâte sur une plaque en silicone ou papier sulfurisé 

    poser sur chaque boule, une amande  entière  et appuyer légèrement 

    mettre au four 15' environ, surveiller la cuisson

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Biscuits marocains aux amandes

Imprimer:

Mes commentaires