Ingrédients
- 225g de beurre
- 150g de sucre semoule
- 1 oeuf entier + 1 jaune
- 1/2 paquet de levure
- 450g farine
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer zeste de citron
ajouter 225 g de beurre en morceau
150g de sucre + 1sucre vanille
1 œuf +1 jaune pour la dorure
1 demi paquet de levure
450 g de farine type55
un peu de fleur d'oranger
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Mixer 30s vit 4
Mixer 10s sens inverse vit 2 pour décoller la pâte
Étaler la pâte et découper avec des emportes pieces
Dorer avec le jaune d'oeuf et faites des rayures avec la fourchette
Mettre au four à 180° 12 à 15 mn
Les sablés se conservent dans une grosse boîte Tupperware .
Bon régal !
Environ 35 sablés.
Sablés
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour, combien faut-il de zest de citron ? Ajoutez-vous un peu de jus de citron ? Merci ^^
Fait, avec ma fille de trois ans, elle c’est éclaté à découper plein de formes, et elle les adores!
tres moyen fade je l'ai ai recouvert de chocolat,c'est un peu mieux passé
trop facile à faire,
moi, j'ai mis des zestes de citron vert et c'est trop bon !!