Ingrédients
- 600 g poisson
- 5 oeufs
- 1 échalote épluché
- 1 bocal tomates pelées au jus, 400g
- 1 c. à café rase cury
- Herbes au choix, Estragon ciboule tte persil...
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les poissons dans le varoma et cuire 20mn/varoma/vit 2
Retirer eau du bol et préchauffer le four à 180°
Puis mixer tous les ingrédients 30s / vit 7
Beurrer un moule à cake
Y verser la préparation et cuire 25 à 30 mn
Laisser refroidir et laisser une nuit au frigo
Servir froid avec une salade ou une mayonnaise selon votre régime
Bon ap!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette!!! Je garde
Vous mélangez plusieurs sorte de poisson en même temps ???
Oui pas de farine mais l'autre jour j'y ai rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche pour voir et c'était bien! Vous pouvez ou non mettre le jus des tomates!
N'hésitez pas à noter ma recette
Je vais essayer cette recette, il n'y ni farine ni crème ? Est ce que je mets le jus de la boîte de tomates ? C'est diet en plus