- TM 5
Ingrédients
PREPARATION DE LA RILLETTE
- 200 gramme de maquereaux fumés sous vide
- 1 c. à soupe bombée de crème fraiche
- 1 c. à soupe bombée d'un yaourt
- 2 brins de persil plat
- 6 brins de ciboulette
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Enlevez la peau du poisson. Mettez le dans le bol avec la crème et le yaourt. 30 SEC/VITESSE 7/8, renouvelez l'opération si nécessaire à l'aide de la spatule. Videz le bol dans un récipient. Mélangez énergiquement avec le persil et la ciboulette finement ciselés. Mettez dans un récipent de service et mettez au frigo jusqu'à utilisation
LA RILLETTE...
Astuce
Recette pouvant être faîte dans le TM21, TM31 ou TM5
Pour un apéritif dînatoire, étalez la préparation sur des tranches de pain cocotte passées au grille-pain et coupées en carrés, des tranches de baguettes passées au four ou des TUC, ect...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
A tester
tres bon
délicieux ! simple, rapide. En apéro sur une galette, en entrée sur un pain grillé avec une salade.
Je les fait avec des filets fumés au poivre.Délicieux!
hummmmm un délice bien frais à l'apéro, en entrée...
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