- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 20 g d'huile d'olives
- 1 carottes
- 3 pommes de terre, ( petites)
- 1/2 poireau
- 1/2 navet
- 150 g lait
- 600 g d'eau
- quelques coriandes
- 100 g crème fraîche
- Sel et poivre
- 30 g farine
- 1 cube de volaille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'ail et l'oignon dans le bol mixer 5 secondes vitesse 5.
Racler les bords avec la spatules et mettre l'huile, 2 minutes vitesse 1 à 100 °
Ajouter la farine et regler 2 minutes à 100° vitesse 1.
Ajouter les légumes finement découpés et 3 minutes à 100°, vitesse 4.
Ajouter l'eau, le lait, le bouillon de volaille, sel et poivre et 20 minutes à 100° vitesse 3.
Assaisonner, ajouter la crème fraiche, coriande et mixer 30 secondes vitesse 8.
Parfaire l'assaisonnement et bon appétit !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mission réussie ! Excellent. Merci pour le partage!
Du jamais vu! Ils ont tous mangé et il ne m'en reste même pas pour moi qui rentre tard le soir... Je vais devoir en refaire plus la prochaine fois ! MERCI pour le partage
soupe excellente !!
Bonjour, j'ai testé cette recette avant hier soir et le verdict a été sans appel: mon fils qui ne mange jamais de soupe s'est régalé et m'a dit qu'elle était super bonne. Il a tout résumé.
Merci pour votre recette
Très bonne recette que nous avons testés avc madame afin de sélectionner les meilleures soupes pour notre fils et celle-ci est excellente, juste un petit soucis lors de la cuisson la soupe chaude a tendance à "mousser" et vouloir s'échappée du bol ^^
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