Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 2 oeufs
- 35 g de semoule fine
- 20 cl de crème liquide
- Muscade, sel et poivre
- gruyère râpé
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-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le fou à 200°
- Mettre les courgettes dans le bol, mixer 5s/vitesse 4
- Ajouter la semoule, les oeufs, la créme fraîche, le sel, le poivre et la muscade, mixer 30s/ sens inverse/ vitesse 3
- Verser dans un moule beurré, ajouter le gruyére rapé et mettre à cuire 30 à 40 mn au four 180°
Astuce
Peut se manger chaud ou froid avec une salade verte
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
BONNE RECETTE MERCI
J'ai changé les proportions parce que j'avais peur que la quiche ne se tienne pas. Pour 500gr de courgettes j'ai mis 50gr de semoule fine, 3 oeufs, 100 gr de crème fraîche, 100gr de lait et 40 gr de parmesan. Ah j'ai aussi ajouté 100gr de lardons et une tranche fine de jambon blanc pour faire passer les courgettes à mon conjoint qui ne les aime pas. Et j'ai parsemé la quiche de gruyère râpé. Très bon, même si le goût de la semoule m'a surpris. Je la referai.
Au repas de ce soir. C'est très bon. A refaire.
Je me suis lancée avec cette recette... et c'est une réussite ! Que des avantages : facile, rapide et .... délicieuse !
Approuvée par toute la famille ! Merci !
Super!
A refaire j'ai suivi à la lettre tout le monde a adoré! ! super pour passer les courgettes du jardin! !!
Pas mal, bien assaisonner pour avoir du goût
C'est trés bon, j'ai rajouté des lardons revenus à la poêle. Et c'est vite fait.
La base de la recette est très bien. Juste modifier l'assaisonnement sinon c'est un peu fade !!
Super avec des lardons des oignons du chèvre et du miel Merci
Faites à midi très rapide un délice
très pratique sans farine tres bonne quiche
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