Ingrédients
Portions et Ingrédients
- 1 pâte brisée Thermomix
- 4 belles endives
- 30 g de beurre
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 70 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
- curry
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1-Laver les endives et les émincer.
2-les mettre dans le bol avec le beurre, le curry, sel, poivre et programmer 20mn / 100° / vitesse1 / sens inverse
3-préchauffer le four à 200°
4-une foie la cuisson terminée, enlever le surplus de jus de cuisson si les endives ont rendu beaucoup d'eau et rajouter la crême et le gruyére, programmer 20s / vitesse 1 / sens inverse et pendant que le thermomix tourne rajouter les oeufs un par un, programmer ensuite 40s / vitesse 3 / sens inverse.
5-étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation d'endives.
6-cuire au four environ 25mn à 200°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
à tester rapidement. Hop dans mes favoris.
J'ai fait la recette ce soir c'est vraiment très bon facile à faire et en + avec la pâte thermomix c'est un délice !
Je n'avais jamais pensé à faire une quiche avec des endives!! Un vrai régal. Merci beaucoup.
J adore les endives!Mais je ne sais pas pourquoi je l ai trouvé assez fade même avec du curry
très bon, j'ai egalement rajouté des lardons et j'ai fait revenir les endives avant avec du sucre pour casser l'amertume.
genial pour faire manger des endives à ceux qui n'en rafolle pas !
C'est la première fois que je fais des endives en tarte, c franchement pas mauvais... J'ai juste ajouter une petite boite de lardons
Que du bonheur!!!!!!! un régal
delicieux
merci pour la recette
Excellente !
trés bonne recette,