- TM 31
Ingrédients
- 1 pâte brisée toute prête ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g d’eau
- 500 g de courgettes
- 150 g de chèvre frais
- 3 oeufs
- 200 g de crème semi épaisse
- 2 gousses d'ail pressées
- Huile d'olive, sel, poivre, basilic
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer la pâte. Mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La sortir et la modeler en rond, afin de la déposer dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette. Laver le bol et y mettre 10g d'huile, les courgettes en cubes, l'ail, le sel et le poivre pour 15mn, 100, sens inverse, 2. Ajouter le fromage de chèvre, les oeufs et la crème pour 2mn, sens inverse, 3. Verser sur la pâte enfourner 40mn à 180.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
excellent ! Vos recettes sont un régal pour la famille ! Merci !
très bonne recette j'ai juste rajouté lardons et rapé de jambon
Aussi bonne froide que chaude. Très bonne recette.
Quiche onctueuse et savoureuse..parfait avec seulement 100g de crème de coco en lieu et place de la crème fraîche.
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
excellente recette faite avec de la buche de chevre merci
bonne idée de recette, mais avec moitié moins de crème, je trouve qu'on la sent un peu trop.
Très bonne recette appréciée de tous !
Petite touche perso au lieu de mettre du basilic j'ai mis 1/2 cuillère à café de curry.
Merci
Très bonne recette, j'ai remplacé le chèvre frais par 1 bûche. Merci !
Super recette! Je n'ai rien changé et c'était parfait!
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