Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Quiche aux tomates, chèvre et noix
- 1 pâte brisée ou 80g de beurre, 150g de farine, ½ càc de sel, 50g d’eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 4 fromages de chèvre type cabécous
60g de cerneaux de noix
2 tomates
20cl de crème semi épaisse
3 œufs
Sel, poivre, thym, râpé
Préparer la pâte brisée : mettre le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine et l’eau dans le bol pour 30s, fonction épi. Mixer ensuite 10s, FSI, vitesse 2 pour décoller la pâte du bol. La sortir et la modeler en rond, afin de la déposer dans un moule à tarte, sur une feuille de papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette. Réserver. Couper les tomates en rondelles ; couper les fromages en morceaux et concasser les noix. Dans le bol lavé, placer les œufs, la crème, le thym, le sel et le poivre. Mixer 10s, 7. Préchauffer le four à 200. Sur le fond de tarte, répartir les tomates puis les noix et les bouts de fromage. Verser la crème par-dessus. Saupoudrer de râpé et enfourner pour 25mn.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonsoir
Merci bcp ! Ca me touche
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
j'adore toutes vos recettes et surtout facile a faire félicitation et merci pour le partage
mumu
Toujours dans la série des quiches, voici une quiche aux tomates, chèvre et noix sans prétention mais efficace en terme de goûts.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr