Temps de préparation
10min
Temps total
50min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 28.06.2017
modifié: 21.03.2018
Ingrédients
Quiche sans pâte aux poivrons
- 20 g de beurre, si on utilise un moule, sinon rien en cas de moule silicone
- 100 g de gruyère
- 3 oeufs
- 500 g de lait
- 2 pincées de sel
- à discrétion de poivre
- 1/2 poivron rouge, coupé en dés
- 1/2 poivron vert, coupé en dés
- 100 g de feta, coupée en dés
- 100 gramme farine
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- préchauffer le four à 180°, et beurrer le moule à tarte (si besoin) puis réserver
- mettre le gruyère dans le bol et râper 5sec/vitesse 7 .puis transvaser dans un grand bol et réserver
- mettre les 3 oeufs, le lait, la farine, le sel, le poivre dans le bol et mélanger 30sec/vitesse 5
- répartir les poivrons et la fêta dans le moule , verser dessus le contenu du bol, puis parsemer dessus le gruyère râpé et mettre au four 40mn
- servir chaud ou tiède
Astuce
pour une cuisson un peu plus dorée, en fin de cuisson, une fois le four arrêté, laisser la quiche 10 mn dans le four chaud
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
c est comme d habitude les personnes donnent de recettes mais ne suivent pas les commentaires
la farine 100 g? 200 g ? 400 ?
à vous de voir ?
peut etre "agathe 1612 " pourrait elle nous dire ! ...
merci
commandé le 21 janvier 2015
reçu le 31 mars 2015
Bonjour....la proportion de farine n'est pas indiqué dans les ingrédients !!
tres original sans pate et avec une salade on s est régalés merci
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