Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 6
- TM 5
- TM 31
- TM 21
published: 27.05.2023
Ingrédients
pour la tarte
- 4 oeufs moyens (53-63 g)
- 50 gramme d'huile d'olive
- 150 gramme de lait
- 200 gramme de farine
- 1 c. à café bombée de levure chimique
- 40 gramme parmesan rapé
pour la garniture
- 300 gramme de fromage frais
- 3 c. à soupe de crème liquide entière
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet -
Moule à savarin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer votre four à 180°c
Verser tous la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, les oeufs, le lait, le parmesan dans le bol et mélanger 2min/Vit5 - Verser la pate dans le moule préalablement beurré si il n'est pas en silicone et enourner 20min.
Nettoyer le bol
Démouler et laisser complètement refroidir. - mettre dans le bol le fromage frais et la crème liquide.
Ajouter le fouet et mélanger 20sec/Vit3.5
Mettre ce mélange dans une poche à douille munie d'une jolie douille et pocher la préparation sur toute la surface de la tarte.
Ajouter ensuite la garniture de votre choix de façon harmonieuse, ça peut etre des légumes croquants, du saumon fumé, crevette, jambon cru melon.... laisser libre cours à votre envie
la tarte
la garniture
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
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La recette est créée pourTM 21
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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