Viandes

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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
14 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 09.11.2015
modifié: 11.11.2015
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Ingrédients

appareil

  • 600 gramme de viande haché de boeuf
  • 3 c. à café bombée de concentré de tomates
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 oignons
  • gruyère ou autres fromage, (coupé en cube)
  • pain ou biscotte
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  V6/15S;

    Mettre le pain ou les biscottes pour tenir la viande puis V5/20S

    Rajouter la viande haché et V4 et ajouter le concentrer de tomates avec les couteaux en route, salé et poivre à votre convenance.

    Faire des boules dans le creux de la main puis applatir et il déposé 2 cubes de fromage de votre choix puis refermer la boule.

    Cuire 10/15min à 180°.

    Bon appétit

     

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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