Ingrédients
- 2 escalopes de poulets
- 1 oeuf battu
- Sésame, chapelure, sel, poivre, estragon, huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Placer le poulet, le sel et le poivre dans le bol pour 20s, 6. Former des boules de poulet que vous applatirez avec la main. Dans un bol, placer l'oeuf battu. Dans une assiette creuse, de la chapelure mélangée à du sésame ainsi que l'estragon. Tremper les boulettes de poulet dans l'oeuf puis dans la chapelure. Laisser reposer et passer une 2nde fois dans la chapelure. Mettre sur une plaque de four, vaporiser un peu d'huile d'olive et enfourner pour 10mn à 210. Retourner les nuggets et cuire encore 10mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci de ce(s) retour(s)!
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Bonne recette, au moin on sait qu il y a bien du vrai poulet !
J en ai fait beaucoup et j'ai congelé le reste.
Je pulveriserai un peu plus d huile la prochaine fois car un peu sec.
J'en ai fait ce midi tres bon! Je n'avais pas d' œuf et mis dans chapelure des epices poulet roti et franchement on a bien aimé, aussi bon que macdo et au moins je sais ce qu'il y a dedans! merci pour cette recette mise dans mes favoris
maya62
recette simple goutteuse et facile à faire!!!!!!!
%erci pour cette recette
.je l'ai réalisée ce midi, elle est à mon goût, je n'ai pas mis d'estragon car j'ai eu peur que mon arrière petite fille qui est en ce moment très difficile, n'apprécie pas.
je les ai faites revenir à la poele, la prochaine fois je ferai la recette complète, au four.
Qu'elle sauce peut-on faire pour accompagner
Très bonne recette: simplissime et goûteuse!!!
très bon au gout, mais je les trouve un peu sec, surtout pour les petits.
recette genial pour ma fille
merci
Merci pour cette excellente recette, rapide et facile à faire. J'ai modifié juste quelques ingrédients. J'ai mis de la dinde car je n'avais pas de poulet. Pour la chapelure, j'ai utilisé un reste de pain cocotte que j'ai mixé avec du persil de mon jardin 'je n'avais pas d'estragon).
bonjour,
j'ai vu aussi une émission sur les cordons bleus et les nuggets. Il n'y a pas de viande à l'intérieur, uniquement de la peau de poulet et des cartilages. Pour le goût ce sont les arômes qui font tout. Bref une horreur culinaire.
Je les fais aussi maison.
Merci pour la recette et bon premier mai. https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/11894_507778822603517_1496054396_n.jpg