Ingrédients
- 100 g pain rassis ou chapelure
- 200 g escalope de poulet
- 2 oeufs
- 20 g beurre
- 2 c. à soupe bombée huile
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le pain rassis : 15s / vit 7 puis réserver.
Mettre le poulet en morceaux + sel + poivre : 30 s / vit 5 puis réserver
Mettre les oeufs dans le bol et mixer 10s / vit 7 puis réserver
Faire des boulettes de la préparation de poulet de la grosseur d'une noix puis les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure. Et à nouveau dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Frire les nuggets à la poêle à feux moyen pendant une dizaine de minutes en les roulant dans le mélange beuure + huile.
Servir chaud avec une sauce aux cacahuètes ou une sauce tomate.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Nice
Tres bon
Duroux
Les Nuggets de poulet À la maison ils en raffolent
Rapide et facile.
Excellente recette faite avec un reste de poulet rôti, un seul oeuf et un peu de lait 1/2 écrémé.
Bonne idée pour utiliser le pain rassi
J ai mis 30g de gruyère et 1cs de crème épaisse c étais juste une tuerie j en avais pas mangé depuis des années vu ce que les industriels mettent dans les leur donc ravie du coup de pouvoir en faire !
Très facile à réaliser, merci pour cette recette.
A faire et refaire!
Nous avons adorés
,
j'ai juste mis du lait et du fromage rapé en lisant les commentaires . La prochaine fois je mettrais en plus du fromages St Moret, pour que le nuggets soit un peu plus tendre.