- TM 31
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 Echalotes
- 200 g de bouillon de légumes
- 100 g de vin blanc
- 2 belles courgettes
- 160 g de blé cru
- 1 càs de maizena
- 200 g de crème semi épaisse
- 30 g de beurre
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, placer les échalotes pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter le bouillon et le vin. Dans le panier, placer le blé. Dans le varoma (plateau compris!), mettre le poulet et les courgettes en rondelles. Les saler et poivrer. Programmer 16mn, varoma, 3. Retirer le varoma et le panier. Mettre dans le bol la maizena, la crème et le beurre. Mélanger le blé dans le panier et le remettre, tout comme le varoma. Régler 5mn, 90, 4. Servir immédiatement.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Délicieux !! Merci je conserve la recette.
Comme dans les commentaires précédents j'ai ajouté 15 min de cuisson...
Pas d étoile pour l'instant... Poulet et courgettes pas cuit... Dommage car bon gout. A refaire avec minimum 10min en plus de cuisson...
bonne recette.
sauce à l'échalotte très bonne.
par contre au vu des commentaires, j'ai ralongé le temps de cuisson dés le début de la cuisson. à éviter car la sauce a commencer à bruler.
blé pas complétement cuit
Très bon.
J'ai rajouté 20 mn de cuisson et 50 de bouillon.
Par contre le blé n'était pas assez cuit
recette facil sauf temps juste il faut rajouter 15 minute
Très bonne recette, par contre le temps de cuisson est trop juste. Nous avons allongé la cuisson de 15 mn.
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Le temps de cuisson est trop juste j'ai rajouté une bonne dizaine de minutes ainsi que de l'eau. A part ses corrections c'est tres bon. Merci pour cette recette
J'ai rajouté de l'eau et du temps de cuisson. Et j'ai mis de la semoule, trop bon merci
le temps de cuisson est effectivement trop court j 'ai rajouter 10 min mais ce n'était pas encore cuit ( les courgettes manquaient un peu et surtout le poulet était encore rosé , j'ai rajouter encore 10 min j'espère que se sera suffisant , a voir le résultat