Ingrédients
- 500 g de pommes de terre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol verser 1l d’eau avec un cube de bouillon maggi, mettre les pommes de terre coupées en cube dans le varoma programmer 30mn, varoma, vit1
Nettoyez le bol, metter le fouet, puis les pommes de terre y ajouter la crème fraiche le mascarponne le sel le poivre l'ail et le persil, programmer 10mn
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
Pommes de terre vapeur
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
suis pas du tout d'accord je trouve qu au contraire à la base cette recetté de cuisson permet ensuite de faire pleins de choses si on ne rajoute pas la mascarpone (salade omelette etc)
Bonne recette en peu de temps ,les pommes de terres restent fermes et ça change un peu .
Hummm
Et puis 10 mn de brassage dans le bol... ça doit faire une bonne purée ! Super bonne même, mais je ne vois pas comment les PDT peuvent rester en morceaux.
Et en plus c'est un mauvais clone de la recette de Papilles on off ! rendons à César ce qui lui appartient !
Françoise
(Yvelines 7
Recette sans grand intéret, ou alors qui a besoin d'être un peu plus précise dans les ingrédients.
Combien de crème (liquide ou épaisse ?), combien de mascarpone ?
Ce ne sont plus des PdT vapeur mais des PdT à la crème me semble t-il
Françoise
(Yvelines 7
Dites... vous savez que vous pouvez publier des recettes sans faire de clone ??? L'accès est sur la page de votre pseudo d'utilisateur, tout à gauche : "publier mes recettes"...
En dehors de ça, voilà encore une publication à la va-vite... que des pommes de terre dans les ingrédients et apparition miraculeuse de bouillon cube, mascarpone, ail et persil dans la préparation...