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Temps de préparation
0min
Temps total
20min
Portion
6 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 600 g courgettes
  • 75 g semoule fine crue
  • 300 g eau minerale
  • 1 kiri ou vache qui rit

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Laver et couper les courgettes en morceaux de 3-4cm et les déposer dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" .

    Mixer 4sec, vit 5.

    Ajouter 300g d'eau minérale.

    Cuire 20min, 100°C , vit 1.

    A la sonnerie, rajouter 75g de semoule fine crue dans le bol.

    Laisser reposer 2min, pour que la semoule gonfle.

    Cuire à nouveau 3min, 100°C , vit 1

    Ajouter le kiri.

    Pour éviter les projections sur les parois du bol, mettre le panier avant de mixer.

    Mixer 30sec, vit 10 (pour une purée lisse ou vit 7 pour une purée moulinée). Réiterer l'opération fonction de la consistance souhaitée

Astuce

Je réalise 6 pots de 130g.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Purée courgette semoule pour bébé dès 6 mois

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