- TM 31
Ingrédients
- 450 g céléri rave
- 250 g pomme de terre
- 350 g lait entier
- 2 vache qui rit ou Kiri
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver, peler et découper en morceaux le céleri et les pommes de terre.
Les mettre dans le bol.
Verser par dessus le lait entier.
Programmer 40min, 90°C, vit 1.
A la sonnerie, rajouter les vache qui rit.
Pour éviter les projections sur les parois du bol, mettre le panier avant de mixer.
Mixer 30sec, vit 10 (pour une purée lisse ou vit 7 pour une purée moulinée). Réiterer l'opération fonction de la consistance souhaitée
Astuce
Je réalise 7 pots de 130g.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Il serait recommandé de e pas donner de celeri avant 10 mois.
Je ne ferais cette recette qu'a 10 mois.