Ici nous avons mangé ce midi avec des copines : terrine de foie de volaille au riesling, filet de saumon à la sauce sublime (avec courgette et riz) et fondant au chocolat. Tout était très réussi! Elles ont été bluffé par le TM !!!!!
Ce soir j'avais un peu de temps: j'ai fais 1 brioche , des faluches comme dans le Nord j'en ai fais 9 petites et une moussaka d'aubergine aux lentilles un régal!! et de la pâte à tartiner pour le petit déjeuner
Il ne faut pas hésiter à se lancer...tout et n'importe quoi..vous pouvez faire..;suivant les couleurs, les envies, les fruits, les légumes,; les poissons....tout doit se retrouver dans le thermomix...
tout est réalisable...vous vous aidez de quelques recettes au début...et puis après, c'est suivant votre inspiration...
Depuis samedi et dans le désordre : filet de saumon sauce sublime, sorbet ananas, flan pâtissier, sablés vache qui rit, velouté légumes, crème 2 saveurs, purée, croquants de Cordes, pâtes brisées et feuilletées... Après je ne sais plus !
Le sorbet, fruits rouges ou autres, c'est pareil !!!!!!
80 g de sucre en morceaux dans le bol, 15 sec/Vit.10. mettre 500 g de fruits congelés (depuis 4/5jours) ou surgelés. Plusieurs pulsions TURBO (d'une seconde environ, chacune). ensuite, soit 1 blanc d'oeuf, 50 g de crème fraiche épaisse ou 1 yaourt, programmer 2 min/Vit.5 en aidant de la spatule, par l'orifice du couvercle.
Pour la tarte aux pommes express (cherche sur le forum, elle est cachée), sinon par MP
L'expérience est de plus de 6 ans ! Mais tu verras, un jour, tu seras pareille !
Sorbet fruit rouge, elle est sur le site la recette stp ? et je cherche tarte aux pommes express
Tu as l'air trop forte avec le momix, je pense qu'il y a de l'expérience derrière, moi je ne l'ai que depuis 1 mois ...les débuts ce passe bien mais parfois j'appréhende un peu pour me lancer.
Hé ben dis donc, vous ne serez pas à jeun avec tout çà !!!! Merci encore pour l'index des recettes, c'est super pratique, et super bien fait, mon Dieu quel boulot !!!! je me régale !!!!
Tout au long du week-end.... Sorbet fruits rouges, Tarte aux pommes express (sur le forum), soupe de laitue (les soupes en 4 saisons), Veloutés de brocolis (sur espace-recettes), couscous de crevettes et sa bisque (france gourmande) et pour finir... gateau Anna aux poires (bientôt sur le site)
cette semaine j'ai fait les pâtes carbonara express => excellent, ensuite couscous poulet merguez (cuisson dans le bol, mais merguez éclaté!!) et le lendemain j'ai fait des blanc de poulet épicé curry au varomé pour finir la semoule et les légumes du couscous, gateau au chocolat rapide, crème dessert à la fraise tagada (pas encore gouter car faite hier soir donc au frigo) et purée de pomme de terre ce soir, un vrai régal!
hello, ben moi, brioche pour le pti dej ; cake tomate/chevre pour apéro ; galette des rois ; et avec tous mes blancs d'oeufs (j'avais fais des crèmes vanilles avant hier), des meringues pour le café ! Que du light !
Hello ! Nous avons testé les saucisses de morteau à la crème de lentille (livre France gourmande) : pas mal du tout! Et la recette de la tarte normande (livre envie de dessert) : TOP !
et puis une infidélité au TM : des mini cocotte d'oeufs pochés crème mascarpone à la menthe (super bon) : recette du livre mini cocottes
Bonjour, c'est bizarre la plupart de mes clientes la trouvent délicieuse. Est-ce que vous coupez les légumes en assez gros morceaux? Moi ce que je fais j'arrête la cuisson 10mn avant dans le thermomix, je fais un crumble salé et au four, un délice!!!! Annalada
Chez nous, on a testé la Ratatouille du livre A table, pas mal mais pas dingue non plus. Ca ne vaut pas les heures de cuisson en cocotte...... Demain : une brioche, sans doute les tresses suisses, on est fan! recette du livre 1001 pâtes
bonsoir alors j'ai fait une sauce tomate une soupe de carottes lait de coco et pannacota a la noix de coco et son coulis de framboise tout était excellent voila j'ai accommodé la sauce tomate avec des cannellonis chèvre presto
Merci Christine pour ton conseil au sujet du riz au lait (dans un autre post), tu ne mets pas d'oeuf, j'ai testé aujourd'hui (d'ailleurs je n'avais plus d'oeufs, ça tombait bient !) et mon riz au lait était très réussi, un vrai régal.
Aujourd'hui, Mousse de fromage blanc aux agrumes (sur le site), rillettes de sardines, et riz au lait pour demain, et différents essais de recettes (bientôt sur le site) !!!!
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J'ai fait le gâteau de légumes de christine41
Hirondelle5
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J'ai fais les baguettes d'annala,puis j'ai fais le velouté aux champignons(qui est très bon) de fany 21
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Ce midi : Saumon vapeur et son flan de brocoli au roquefort ( j'ai mis la recette sur l'espace recettes )
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Ici nous avons mangé ce midi avec des copines : terrine de foie de volaille au riesling, filet de saumon à la sauce sublime (avec courgette et riz) et fondant au chocolat. Tout était très réussi! Elles ont été bluffé par le TM !!!!!
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J'ai préparé un cake au olives avec thym, cannelés au chèvre, gougères, roulé kitithon,et moeulleux à la courgette au cour fondant.
Berbab
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Ce soir j'ai préparé le la tarte au maroilles de IstresNell, elle est délicieuse, extra +++
Je vous la conseille.
Hirondelle5
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Ce soir j'avais un peu de temps: j'ai fais 1 brioche , des faluches comme dans le Nord j'en ai fais 9 petites et une moussaka d'aubergine aux lentilles un régal!! et de la pâte à tartiner pour le petit déjeuner
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Tarte feuilletée aux pommes, chaussons aux pommes et chaussons aux poires
Christine41
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Gratin dauphinois (merci Marco) et compote de pommes
Jo
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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soupe de légumes, tarte aux légumes, riz au lait.
Vite fait et super bon donc re pour demain
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Pains au lait, purée de carottes (avec ajout de pomme de terre) et cuisson de sole au varoma : tout était délicieux!
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Tajine de poulet miel et pruneaux avec sa semoule (recette prise sur le site)
Tarte aux pommes
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Il ne faut pas hésiter à se lancer...tout et n'importe quoi..vous pouvez faire..;suivant les couleurs, les envies, les fruits, les légumes,; les poissons....tout doit se retrouver dans le thermomix...
tout est réalisable...vous vous aidez de quelques recettes au début...et puis après, c'est suivant votre inspiration...
que du bonheur....
bonne journée,
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bonjour à tous et à toutes
Je viens de faire une mousse aux abricots...avec les abricots de mon jardin, que j'avais mis au congélateur...
puis un pain est en train de cuire...
pour midi...axoa....
bonne journée et bonne cuisine
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Purée de carottes
Moelleux courgettes parmesan
Bonne soirée
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Bonjour
Alors on a mangé : Croustillant chèvre - olive avec une salade , velouté de légume, crème dessert
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Pour moi : Moelleux courgettes au coeur fondant, pains aux céréales, tarte au sucre
Hirondelle5
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aujourd'hui : filet de poulet sauce tomate champignon (livre a table) puis purée de pomme de terre. demain ce sera pains au lait pour le petit déj
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repas de dimanche midi (dans le désordre)
galette des rois bretonne (fourrée confiture de mûres)
tartare saumon fumé - surimi et verrine bettrave vache qui rit sésame
baguette de campagne
flan de carottes coeur fondant gruyère
vacherin rapide
Ce soir, gratin francomtois (et j'ai rajouté des choux cuits dans le panier )
et galette (reste de pâte galette bretonne et en garniture un financier). Résultat demain
bonne soirée
-Marika.
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Depuis samedi et dans le désordre
: filet de saumon sauce sublime, sorbet ananas, flan pâtissier, sablés vache qui rit, velouté légumes, crème 2 saveurs, purée, croquants de Cordes, pâtes brisées et feuilletées... Après je ne sais plus !
Messages:
Le sorbet, fruits rouges ou autres, c'est pareil !!!!!!
80 g de sucre en morceaux dans le bol, 15 sec/Vit.10. mettre 500 g de fruits congelés (depuis 4/5jours) ou surgelés. Plusieurs pulsions TURBO (d'une seconde environ, chacune). ensuite, soit 1 blanc d'oeuf, 50 g de crème fraiche épaisse ou 1 yaourt, programmer 2 min/Vit.5 en aidant de la spatule, par l'orifice du couvercle.
Pour la tarte aux pommes express (cherche sur le forum, elle est cachée), sinon par MP
L'expérience est de plus de 6 ans ! Mais tu verras, un jour, tu seras pareille !
Christine41
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Tout ce que j'ai fait, c'est seulement pour 3 jours (5 repas)
Christine41
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Sorbet fruit rouge, elle est sur le site la recette stp ? et je cherche tarte aux pommes express
Tu as l'air trop forte avec le momix, je pense qu'il y a de l'expérience derrière, moi je ne l'ai que depuis 1 mois ...les débuts ce passe bien mais parfois j'appréhende un peu pour me lancer.
Merci pour ta réponse
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Hé ben dis donc, vous ne serez pas à jeun avec tout çà !!!! Merci encore pour l'index des recettes, c'est super pratique, et super bien fait, mon Dieu quel boulot !!!! je me régale !!!!
Messages:
Tout au long du week-end.... Sorbet fruits rouges, Tarte aux pommes express (sur le forum), soupe de laitue (les soupes en 4 saisons), Veloutés de brocolis (sur espace-recettes), couscous de crevettes et sa bisque (france gourmande) et pour finir... gateau Anna aux poires (bientôt sur le site)
Christine41
Messages:
cette semaine j'ai fait les pâtes carbonara express => excellent, ensuite couscous poulet merguez (cuisson dans le bol, mais merguez éclaté!!) et le lendemain j'ai fait des blanc de poulet épicé curry au varomé pour finir la semoule et les légumes du couscous, gateau au chocolat rapide, crème dessert à la fraise tagada (pas encore gouter car faite hier soir donc au frigo) et purée de pomme de terre ce soir, un vrai régal!
Messages:
hello, ben moi, brioche pour le pti dej ; cake tomate/chevre pour apéro ; galette des rois ; et avec tous mes blancs d'oeufs (j'avais fais des crèmes vanilles avant hier), des meringues pour le café ! Que du light !
Bonne fin de dimanche
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Aujoud'hui midi c'est poulet basquaise, et pour ce soir velouté de pois cassés!
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Aujourd'hui midi c'est poulet basquaise, et pour ce soir velouté de pois cassés!
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Hello ! Nous avons testé les saucisses de morteau à la crème de lentille (livre France gourmande) : pas mal du tout! Et la recette de la tarte normande (livre envie de dessert) : TOP !
et puis une infidélité au TM : des mini cocotte d'oeufs pochés crème mascarpone à la menthe (super bon) : recette du livre mini cocottes
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J'ai testé aussi la ratatouille est je la trouve trop fade, pas de succés!
Vendredi soir c'était lasagne, ce midi gratin dauphinois (recette Marco) et ce soir, épinards à la florentine.
Demain ce sera la créme de champignon...
Bon WE,
Rinette
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C'est juste une affaire de gout et d'habitude. J'ai une amie qui ne jure que par la ratatouille TM.
Nous n'aimons pas la bolognaise non plus. Cela ne veux pas dire qu'elle n'est pas bonne, juste pas à notre gout
Aujourd'hui ej vais faire une brioche rapide aux pépites de chocolat
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Bonjour, c'est bizarre la plupart de mes clientes la trouvent délicieuse. Est-ce que vous coupez les légumes en assez gros morceaux? Moi ce que je fais j'arrête la cuisson 10mn avant dans le thermomix, je fais un crumble salé et au four, un délice!!!! Annalada
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Nous aussi on a testé la ratatouille mais pas terrible du tout
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Un velouté de potiron!!
Nous n'avons pas adhéré à la ratatouille Thermomix non plus!
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Chez nous, on a testé la Ratatouille du livre A table, pas mal mais pas dingue non plus. Ca ne vaut pas les heures de cuisson en cocotte...... Demain : une brioche, sans doute les tresses suisses, on est fan! recette du livre 1001 pâtes
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J'utilise une yaourtière pour faire mes yaourts mais supermomix intervient pour la préparation, pour mélanger les ingrédients de façon homogène.
1 litre de lait, 1 sachet de ferment lactique, 3 cuillères à soupe de lait en poudre.
Je mets souvent de la confiture dans le fond des pots, confiture faite maison bien entendu.
Hirondelle5
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bonsoir Hirondelle5,
je serais interesser par faire des yahourts, pourriez vous m'expliquer comment vous faites??? avec ou sans yahourtière? MERCI
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Bonsoir
A midi ragoût de veau : livre "à table..." compote, et fleur de pain avec pleins de graines différentes en décor
et ce soir Quiche au bacon (pour changer) "A table ..." Aussi
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bonsoir alors j'ai fait une sauce tomate une soupe de carottes lait de coco et pannacota a la noix de coco et son coulis de framboise tout était excellent voila j'ai accommodé la sauce tomate avec des cannellonis chèvre presto
Nathalie
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A midi : tagliatelles de légume, saumon et riz et dessert fondants au chocolat
Au goûter : petits sablés
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A midi : tagliatelles de légume, saumon et riz et dessert fondants au chocolat
Au goûter : petits sablés
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Merci Christine pour ton conseil au sujet du riz au lait (dans un autre post), tu ne mets pas d'oeuf, j'ai testé aujourd'hui (d'ailleurs je n'avais plus d'oeufs, ça tombait bient !) et mon riz au lait était très réussi, un vrai régal.
Hirondelle5
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Aujourd'hui, Mousse de fromage blanc aux agrumes (sur le site), rillettes de sardines, et riz au lait pour demain, et différents essais de recettes (bientôt sur le site) !!!!
Christine41
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Petits pois à la française!!
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Aujourd'hui : yaourts et riz au lait aux raisins secs
Hirondelle5
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CE midi :
Purée de carottes " excellente "
CE soir :potage de légumes " rapide et délicieux "
Pauvre Momix , pas un jour de repos :D
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Bonsoir,
Aujiourd'hui, galette franc-comtoise (encore !), je ne m'en lasse pas !
http://www.espace-recettes.fr/recettes/9117/galette-des-rois-franc-comtoise.html
-Lilas-
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En Entrée des verrines de jambon et de tomates http://www.espace-recettes.fr/recettes/9270/verrines-de-jambon-et-de-tomates.html. Inspirée d'une recette Dunkan, que j'ai adaptée à ma façon.
Et des St Jacques créoles http://www.espace-recettes.fr/recettes/9278/st-jacques-creoles.html, inspirée d'une recette WW.
Bonne soirée
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La quiche sans pate!