Ingrédients
- 3 oeus
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 g de beurre, de demi-sel mou
- 200 g de, chocolaat blanc patissier Nestlé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez le four 180 ou th 6 sur chaleur tournante
Mettre les oeufs , le sucre dans le bol. Introduire le fouet. Mélanger 2m 30 vitesse 5.
Rajouter le beurre 2m30 vitesse 5
rajouter la farine + la levure mélangez 1 mn Vitesse 5. Enlevez le fouet
Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux. Mélanger 1 mn sens inverse vitesse 2. S'aider de la spatule.
Verser le contenu dans un moule (de préférence silicone) sinon un moule beurré et fariné.
On peut rajouter une dizaine de framboises ou cerises dans le cake.
Mettre le cake dans le four 40 mn.
Il est excellent
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Testé ce week end, un vrai régal !!
merci pour le partage
Adeline
il faut couper le chocolat blanc en tout petit morceaux. A la cuisson , le chocolat blanc est croquant. Moi j'utilise le moule flexipan carré de chocolat
J'ai un petit problème avec cette recette pourtant bien sympathique : le chocolat blanc a tendance à tomber au fond du moule ce qui forme une plaque de chocolat blanc dur au fond et rien en haut ... Une idée pour faire tenir le chocolat en suspension dans le cake ?
Merci
Très bon mais cependant remplir le moule de moitier pour éviter les débordements, pour l'utilisation du fouet y aller progressivement pour ne pas le casser et mettre le moule loin du haut du four (une coque se forme au dessus et empèche l'expansion) dans un petit four, piquer le cake.
:o le fouet vitesse 5?????????????????????????? ou comment casser son fouet!!!
adepte du "tout-fait-maison"http://atablenanouch.canalblog.com
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