Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
3
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
- 1 pamplemousse, non traité ou lavé ds eau+bicarbonate de soude,brossé,rincé,essuyé)
- 1 orange, non traitée ou idem
- 2 kiwis
- 400 g de sucre à confiture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper grossièrement (en
pamplemousse et orange non épluchées avec pépins,(en 4) kiwi épluché.
Mettre dans le bol avec le sucre.
Broyer au Turbo,3 à 4 pulsions selon consistance désirée.
Cuire 100°/ 13 mn/ sens inverse/ mijotage.
Mettre en pots (auparavant ébouillantés),fermer et laisser refroidir( pots à l'envers).
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Excellente j ai mis une orange amère de mon jardin.
testée et approuvée tel quel, deuxième essai on a un peu enlevé la peau des oranges, cela évite plus l'amertume, perso j'adore les deux, à faire et refaire, et pourtant j'étais pas agrumes,
Excellente, je l'ai juste mixée un peu plus car je n'aime pas trop les morceaux. Une belle réussite
Non seulement c'est délicieux, mais en plus orange et pamplemousse non épluchés c'est le top !
TASASO
super, mais j'ai dû la faire recuire ... Merci
J'ai suivi la recette à la lettre rien à redire trop bon mon mari qui n aime pas trop les confitures sucrées a adorer ..A faire et à refaire merci,
Looky44
J'ai essayé mais je n'aime pas c'est trop amer.
Non,inutile ,car le sucre à confiture + les fruits font une marmelade ! Bonne dégustation.
je voudrais savoir si ses obligé de mettre de l agar agar .merci
lorand