- TM 31
Ingrédients
Réaliser une infusion
- 55 g lait concentré sucré
- 50 g noix de coco râpée, bio de préférence
- 220 g lait demi-écrémé
- 50 g crème fraiche fleurette
Appareil à rajouter à l'infusion prête
- 210 g lait demi-écrémé
- 25 g sucre en poudre
- 30 g farine T.45
- 2 oeufs entiers, soit poids total 120g
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans un petit saladier spécial micro-ondes, la crème fraîche, la noix de coco râpée, le lait et le lait concentré sucré, fermer et mettre au micro-ondes pendant 1min30 à 650W (puissance). Laisser infuser 30 min.
Après la sonnerie, mettre les ingrédients du saladier plus les autres ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" Programmer la T° 90°, 10 minutes, V.3 (vitesse).
A la sonnerie, mixer 9 secondes, V.4.
Verser dans des ramequins.
Laisser refroidir au moins 1 heure puis mettre au réfrigérateur au moins 4 heures avant de déguster.
Bon Appétit !
TM31
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne.
j'ai fait comme 63christelle pour chuffer directement avec le thermomix.
tres bon!
Bonjour,
parfum OK mais trop épaisse. Réduire la quantité de farine à 10 ou 15g.
j'ai chauffé le lait la noix de coco, ... 4 minutes à 80°c vitesse 2 dans le bol. Économie de vaisselle.
je pense que j'essaierai avec lait et sucre sans lait concentré..
super dessert cela change un peu des gouts de base comme la vanille chocolat etc