Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre
- 60 g de beurre mou
- 75 g de farine
- 75 g de, Maïzena
- 40 g d'amandes en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le :tmlocked: mettre le fouet. ajouter les blancs d'oeufs et la pincée de sel et fouetter 6 min / 37 ° / vit 3.5
A la sonnerie, mettre en marche les couteaux en laissant le fouet, réglez à la vit 2 :counterclock: et ajouter par le trou du bol le reste des ingrédients dans l'ordre et délicatement.
versez dans un moule à cake bien beurré, cuire au four 160° 40 min environ ( tout dépend de votre four)
Cette recette est idéale avec vos reste de blancs d'oeufs et beaucoup moins riche que celle du livre des dessert !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Bonne idée pour les blancs d'oeufs.
bonjour
le résultat est excellent je pourrais manger tous mes petits financiers!
sauf que le temps n est pas mentionné lorsqu on ajoute les autres ingrédients à V2, et il faut en fait peser tous les ingrédients avant de commencer.
en tout cas j avais 6 blancs d oeufs dans le frigidère donc bonne recette à garder!!!
merci beaucoup pour cette recette .je vais lessayer,car pas trop riche en beurre :