Gâteau au chocolat avec de la courgette par oror35. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Desserts & Confiseries

Temps de préparation

10min

Temps total

40min

Portion

6 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par oror35

published: 15.07.2020

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Ingrédients

Gâteau au chocolat avec de la courgette

300 g courgette

200 g chocolat noir
3 oeufs
110 g sucre
50 g farine
50 g poudre d'amande
1 sachet de levure

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La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C

Mettre les courgettes dans le

mixer 5 secondes vit 5 et mettre dans le panier pour égouter mettre du sel;

Faire fondre le chocolat avec un fond d'eau 3 minutes, 90°C, vit 1

Ajouter, les oeufs, le sucre, la farine, la poudre d'amande et la levure et mélanger 30 secondes vit 4.

Enfin, ajouter les courgettes et mélanger 20 secondes vit 4.

Mettre la préparation dans un moule prélablement beurré (ou un moule en silicone) et faire cuire 30 minutes

Astuce

Moelleux, léger et super bon !

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Dessert