Ingrédients
- 1 l de lait 1/2 écrémé
- 200 g de chocolat, pâtissier
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre
- 4 cc de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) Versez le litre de lait et les 200 gr de chocolat cassés en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" (sans le gobelet).
Programmez 10 min - 90° - Vitesse 12) En attendant, dans 2 bols différents, mélangez activement avec un fouet :
- 1er bol : les 50 gr de sucre et les 2 jaunes d'oeufs
- 2ème bol : les 4 cc de maïzéna avec du lait froid3) A la fin de la minuterie, ajouter le fouet, faite tourner le thermomix à Vitesse 3, et y incorporer le mélange sucre/jaunes puis le mélange lait/maïzéna. Programmez 8 à 10 min - 90° -
"Sens de rotation" - Vitesse 3.Versez ensuite soit dans un saladier familial ou dans des ramequins individuels.
C'est garanti, petits et grands vont se régaler !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
un bon gouter du dimanche pour les enfants mais aussi pour les parents!!!
trop liquide
Mumu