- TM 31
Ingrédients
La pâte
- 4 oeufs
- 250 g farine
- 150 g sucre
- 125 g beurre fondu
- 1 paquet levure chimique
- 2 c. à soupe fleur d'oranger
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire blanchir les oeufs avec le sucre -2min Vitesse 5-
Incorporer la farine avec la levure et mélanger -3min Vitesse 5-
Incorporer le beurre fondu au mélange avec les 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger -1min Vitesse 1- puis augmenter progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Préchauffer votre four à 230°
Mettre une cuillère à soupe assez grosse de pâte dans chaque moule à madeleines .
Une fois votre four près, enfourner 7 à 8 min jusqu'à quelles soit dorées à souhait
Laisser refroidir puis démouler
C'est prêt !!
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Astuce
Rajouter des pépites de chocolats pour les rendres encore meilleures !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
votre recette de Madeleine est bonne mais par contre je ne retrouve pas le goût de la Madeleine, je ne saurais vous dire mais c'est très bon tout de même ...
Ces madeleines sont très bonnes et légères !! J'ai fais des natures et pépites de chocolat !!
A refaire, nous adorons.
Une recette facile à réaliser même avec un Thermomix ancienne génération.
Extra légères, ces madeleines se réalisent sans problème. Un vrai régal !
Vous pouvez changer le goût comme vous voulez: chocolat, noisette, framboise ..... c'est toujours TOP.
Super recette les madeleines sont plus que légères un vrai régal. Mes filles ont adoré elles en redemandent et moi aussi. Ca va devenir un inconditionnel du goûter
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