Ingrédients
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 140 g d'huile
- 160 g de lait
- 700 g de farine, ENVIRON
- 1/2 paquet de levure chimique, OU BICARBONATE
- PARFUM AU CHOIX (ANIS, CITRON, FLEUR D'ORANGER, RHUM...)
- UN BAIN DE FRITURE
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser les oeufs et le sucre dans le bol et battre 30s à vitesse5.
Ajouter l'huile, le lait, le parfum et la farine.
Pétrir 3mn
"Mode pétrin" . Si la pâte colle, rajouter de la farine.Former des petits boudins et les fermer pour faire des ronds.
Tremper dans la friture chaude et les laisser blondir. Attention ça va très vite.
Saupoudrer de sucre et déguster.
Se conserve plusieurs jours dans une boite hermétique.
Ce sont des beignets que l'on déguste en Espagne pour Noel ou à Pacques.
Bon Appétit.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
De mi mama tambien!
LOLI58
Que bien ! Los rollicos de mi mama ! Je n'avais plus la recette, merci