Ingrédients
80 g de sucre en morceaux
- 250 g fruits congelés, (pommes chanteclair )
- 250 g fruits congelés, poire Williams
- 2 blancs d' oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le sucre dans le
et mixer 20 secondes vit 8ajouter les fruits surgelés ( coupés en dés avant congélation )
Donner 6 pressions de Turbo
Ajouter les blancs d' oeufs, mixer 1 min 30 vit 5
Pour un sorbet plus aérer mettre le fouet et fouetter 1 min vit 3
Décrire les étapes de préparation de votre recette
et mixer 20 secondes vit 8Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette parfaite 😋, j'ai mis seulement 50g de sucre glace car mes fruits sont toujours bien murs (déjà faite avec 250g de pommes et 250g de poires ainsi qu'avec 500g de fraises)